“A importância de escolher frutas e legumes locais e de estação

👉🏼 5 motivos pelos quais devemos optar por frutas e legumes locais e de estação:
1 – Uma papaia que faz as malas e atravessa o oceano de avião , não está muito preocupada com o ambiente. Reminder: verificar se os produtos têm a marca “Produzido em Portugal”. Há tantos!! 🌍
2 – Algo que vamos adorar saber : respeitar o ritmo da Natureza também é bom para a dieta! Valores nutricionais maiores e sabor mais acentuado fazem com que o paladar, ao ser estimulado de forma mais intensa, transmita a sensação de saciedade rapidamente, logo, comemos menos quantidade. Perfeito!👌🏼
3 – Além de ajudarmos a impulsionar a economia local, menos custos de produção e de transporte tornam os produtos mais acessíveis. Muitas vezes, os melhores legumes estão na horta do vizinho! 🥒🍆
4 – São produzidos com menos recurso a aditivos e corantes. Por vezes não são tão bonitos por fora mas têm uma personalidade muito mais forte por dentro!
5 – Os componentes de cada fruta e legume vão de encontro às nossas necessidades nutricionais da estação a que correspondem. Podemos começar por pedir uma dose extra de vitamina C em forma de sumo de laranja? 🍊🍊🍊🍹
• Alguns frutos e legumes desta época: cenoura, aipo, repolho, abóbora, cebola, alho francês, batata, abacate, limão, laranja, toranja, pêra, maçã. 🙌🏼